7 tips for å spise og holde deg sunn på ferie

Ahh, ferie. Bare det å si ordet vekker vanligvis visjoner om å slappe av ved bassenget, drikke med små paraplyer, en mengde saftige matvarer, bygge sandslott og en strandklar kropp.


(I det minste gjorde det før barna!)

Mens det å reise et nytt sted (nesten) alltid er morsomt, kan det være en utfordring å spise sunt på ferie.


Holde deg sunn på ferie?

det er morsomt, men sjelden hører du noen gang snakk om syndrom etter ferie - vet du at du trenger ferie for å komme deg fra ferien? Noen av symptomene er solbrent hud, klorskadet hår, svært lite søvn og ti ekstra kilo som magisk dukker opp.

Ferie handler vanligvis om overbærenhet, og det kan være veldig vanskelig å gi fra seg deilige brownies og friterte … vel … HVA SOM HELST. Jeg er ikke imot en og annen godbit, men ferie kan også bli til godbit etter godbit etter godbit …

Vi er bare mennesker, men for det meste prøver vi å legge gode ting inn i kroppen vår selv på ferie. På slutten av vår hektiske dag hjelper ekte mat kroppen vår til å fungere skikkelig og gi oss energi (og kan også bidra til å beskytte huden mot solen).

Jeg vet ikke hva det handler om å sove på hotellrom eller leilighet, men på en eller annen måte på ferie er det lett å la våre rasjonelle, ernæringsmessige kunnskapsrike mennesker være hjemme og erstatte dem med store øyne turister uten hensyn til sunn mat. Med begrenset evne til å lage mat og lagre mat, vinner bekvemmelighet ofte. I tillegg er det ofte et fristende lokalt kjøkken å prøve! (Min undergang: alt kvalt i BBQ-saus).




Etter mange års prøving og feiling har jeg funnet noen prøvde og sanne tips som gjør at vi kan kose oss på ferie uten å falle i overdreven overfølelse eller en glutenindusert bakrus.

1. Planlegg, Planlegg, Planlegg

Mannen min er glad i å si at 'riktig planlegging forhindrer piss dårlig ytelse ” og aldri finner jeg dette mer sant enn på kjøkkenet!

Måltidsplanlegging er det beste jeg gjør hver uke for sunn fornuft og for vårt matbudsjett. Siden jeg begynte å bruke denne måltidsplanleggeren (den beste der ute, periode), kan jeg planlegge sesongbaserte måltider på mindre enn 5 minutter i uken (og spare penger på å gjøre det). Jeg bruker dette systemet regelmessig hjemme, men innså at det ikke var noen grunn til at jeg ikke kunne bruke det på ferie også!

Det fine med måltidsplanlegging er at datamaskinen min (og telefonen min med appen) går overalt hvor jeg går, så jeg har dem når vi reiser også. Jeg kan planlegge rundt regionale matvarer, som sjømat mens jeg er på stranden. Jeg kan også sette planen om å hoppe over bestemte måltider som vi planlegger å spise ute, så vi kjøper bare det vi trenger uten å kaste bort noe eller legge igjen maten når vi drar.


Det meste av tiden når vi reiser, kjører vi til målet vårt, så jeg har også begynt å lage så mye av maten som mulig. Jeg setter matlaging og forbereder hele måltider som gryteretter, forbereder kjøtt og lager store satser kyllingsalat slik at jeg ikke trenger å lage mye på ferie (noe som gjør det til en faktisk ferie for meg!)

Forhåndsplanleggingen lar meg bare ta med det som trengs, og slipper å pakke ting som krydder og krydder siden måltidene er ferdiglagde.

2. Pakke (sunne) snacks

Uansett om målet ditt er en kort biltur eller en 3-timers flytur, kan det være forskjellen mellom bearbeidet flyplass (eller bensinstasjon) mat og et nytt alternativ å ha et arsenal av sunne, ikke-forgjengelige snacks tilgjengelig. De fleste hoteller tilbyr bare kontinental frokost med høyt bearbeidede matvarer (som frokostblandinger og bakverk), og det å ha bedre alternativer tilgjengelig sparer tid om morgenen og hindrer oss i å føle oss forferdelige.

Dette er noen av snacks jeg tar med til barna (eller kjøper der) slik at vi kan spise sunt på ferie:


  • epler
  • bananer
  • trail mix (mandler, solsikkefrø, tørkede tyttebær, rosiner)
  • gjenbrukbare isolerte vannflasker for å holde smoothies, is urtete og andre drinker)
  • ferdiglagde energistenger som disse chiafrøstengene
  • forskjellige typer mandelsmør, pekannøttsmør og kokosnøtsmør til servering med fersk frukt
  • et sunt måltidserstatningsriste (jeg liker denne)

Hvis vi flyr, pakker jeg mange av de samme sunne snacksene i håndbagasjen min og sørger for å øke immunforsvaret vårt før flyturen, siden vi helt sikkert blir utsatt for mye.

3. Lat som du spiser hjemme

Av en eller annen grunn føler mange (jeg inkludert tidligere) at ferie er en tid til å se bort fra normale spisevaner og budsjettbegrensninger. For lenge brukte vi enorme mengder penger på å spise bearbeidet mat på overprisede restauranter.

Hvis jeg ikke ville ha den i munnen hjemme, burde jeg sannsynligvis ikke ha den i munnen mens jeg er i en annen stat eller et annet land … men dette er lettere sagt enn gjort.

Forberedelse av mat hjelper veldig med dette, siden jeg ikke vil ha matrester som går til spille. Jeg skjønte også at mye av grunnen til at jeg liker å spise ute på ferie er at jeg vil ha en pause fra matlagingen, så det å lage mat hjelper til med dette også. Mest av alt skjønner jeg bare ikke ferie som en tid til å spise søppel og planlegge mentalt på forhånd for å spise som vi pleier å gjøre (med sporadiske sunne godbiter).

Hvis du er veldig seriøs om kostholdet ditt av helsemessige årsaker, kan du til og med vurdere å ta et staycation i stedet!

4. Hopp over sukkeret (eller begrense til en om dagen)

Selv om jeg synes regler er viktige, er det også viktig å vite hvordan man kan bryte eller bøye dem uten å helt falle av sporet! Hvis du skal ha en godbit etter en lang dag med sightseeing eller legging på stranden, kan du lage en begivenhet ut av det! Kanskje det er på slutten av turen eller til og med i midten, men velg en dag der du planlegger å spise en spesiell godbit. Bare ikke gjør det til en vanlig frokost-, lunsj- og middagsbegivenhet hele ferien, så blir du OK!

Jeg har også funnet ut at jeg foretrekker en fersk smoothie (som kanskje ikke også inkluderer rom) fremfor alle typer bearbeidet dessert, uansett om sommeren. Hvis familien vår tar en spesiell godbit, begrenser vi det til ett måltid.

5. Ha en piknik

Ingenting sier ferie som å pakke sammen en kjøler eller kurv fylt med deilig mat og kaste et knebøy på et teppe med utsikt over en vakker utsikt. I stedet for å slå opp en lokal restaurant, gå til en matbutikk og be barna hjelpe deg med å plukke ut hva de vil spise (med din endelige godkjenning selvfølgelig). Det blir akkurat som å spise hjemme, men innimellom yummy salater og smørbrød kan barna kaste en fotball eller spille tag, alt mens de suger litt D-vitamin.

6. Pakk rettsmidlene

Dessverre kan bugbitt, solbrenthet og øreverk forårsake like ofte på ferie (eller enda oftere) enn de gjør hjemme. Jeg har lært på den harde måten rettsmidler jeg alltid trenger på ferie, og sørg nå for å pakke et lite sett med alle disse:

  • rikelig med vitamin C
  • naturlig bug spray
  • hjemmelaget solkrem
  • helbredende salve (jeg bruker mot insektbitt, stikk, utslett osv.)
  • rettsmidler for øreinfeksjoner (og noe fortynnet hydrogenperoksid / spritalkohol å bruke etter svømming)
  • rettsmidler mot solbrenthet, spesielt lavendel og eplecidereddik
  • hjemmelaget hånddesinfiseringsmiddel (for mens jeg ikke har noe imot barna som leker i skitt, gir bakteriene på lekeplassutstyr og offentlige toaletter meg virkelig utbytte)

7. ikke stress

Så du har falt av den ordspråklige matvarevognen, fylt med alle antioksidanter, vitaminer, mineraler og proteiner? Før du finner ut at alt er tapt og tar et løpsdykk, ansikt først, inn i behandlet matvogn, husk … ikke stress! Bare ta oversikt over hvordan kroppen din har det, og bruk noen av disse triksene for å komme tilbake på sporet.

Husk at stress er den ultimate fienden, og ferie skal være en tid for å slappe av og forynge. ikke slå deg selv (eller barna) opp hvis du ikke holder deg til det vanlige fantastiske regimet ditt. Bare prøv å ta de beste matvalgene du kan og fremfor alt NYT DEG SELV!

Har du noen tips for å spise sunt på ferie?

Dette innlegget ble skrevet og bidratt av Nacia Walsh fra NaciaWalsh.com.

7 tips for å spise og holde deg sunn på ferie