Chia Seed Energy Bars

Jeg elsker chiafrø og bruker dem på en rekke måter, men dette er uten tvil min favoritt så langt! Hvis du ikke har prøvd chiafrø, bør du! (Jeg får dem med rabatt her)


“ Ikke bare er de gluten / kornfrie naturlig, men en spiseskje chiafrø har mer kalsium enn et glass melk, mer omega-3 enn laks og mer antioksidanter enn blåbær. ”

Teksturen deres kan være litt rart hvis du ikke er vant til dem, men de gir deg seriøst energi. Alle. Dag. Lang. Disse energibarene er en god matbit eller godbit for barn eller et sunt frokosttilskudd hvis du trenger ekstra energi. De er også nøtter, meieriprodukter og kornfrie, så de er trygge å sende til skolene, selv om det er allergibegrensninger.


Disse energistengene inneholder kokosnøttolje, noe som gir dem enda mer ernæringsmessig boost! Hvis du har ønsket å innlemme mer kokosnøttolje i kostholdet ditt, er dette en deilig måte å gjøre det på!

Ett ord med forsiktighet: IKKE spis disse etter middagen! Jeg gjorde den feilen (fordi de er så gode og smaker kakedeig …). Jeg hadde problemer med å sovne fordi jeg hadde så mye energi. Ikke nervøs, bare jeg-kunne-få-så-mye-gjort-akkurat nå-energi!

Chiafrøenergibarer er utmerkede som utholdenhetsmat: “ Angivelig brukte aztekerne, mayaene og inkaene chia som en stift for kostholdet og som energimat. Chia betyr “ styrke ” på maya-språket, og de var kjent som “ Indian Running Food ” fordi løpere og krigere vil bruke dem til næring mens de løper lange avstander eller under kamp (kilde). ”

Hvor får du ingrediensene:




  • medjool datoer
  • chiafrø
  • kokosolje
  • kanelpulver
  • mørk sjokoladeflis
  • revet kokosnøtt
Chia Seed Energy Bars4,32 fra 29 stemmer

Chia Seed Energy Bars Oppskrift

Deilige chiafrø energibarer med kokosnøttolje og datoer for en naturlig energiboost. Kurs Frokost Forberedelsestid 20 minutter Total tid 20 minutter Porsjoner 4 barer Kalorier 348kcal Forfatter Katie Wells Ingredienslinkene nedenfor er tilknyttede lenker.

Ingredienser

  • 6 store Medjool-datoer
  • & frac12; kopp chiafrø
  • 2 TBSP kokosnøttolje
  • & frac12; ts vaniljeekstrakt valgfritt
  • en klype malt kanel valgfritt
  • 2 TBSP tillegg tilleggsutstyr: mørk sjokoladeflis, strimlet kokosnøtt, tørket frukt

Bruksanvisning

  • Fjern gropene fra datoene og kast.
  • Pulse dadlene i en foodprosessor eller blender til de danner en pasta.
  • I en middels bolle, bland dadelpastaen med chiafrø, kokosnøttolje og eventuelle valgfrie ingredienser. Det vil danne en tykk deig.
  • Kjevle deigen til kuler eller press i bunnen av et glass- eller silisium-bakebolle og skjær i firkanter.
  • Den kan spises umiddelbart i deigform. Vi foretrekker å legge den i kjøleskapet eller fryseren for å gi den mer en seig tekstur.

Merknader

  • Bruk gjerne en alternativ tørket frukt som rosiner, svisker eller aprikoser for å danne pastaen.
  • Disse kan pakkes inn i vokspapir eller bakepapir og sendes til lunsj eller snacks.
  • For ytterligere kalsium, kan du legge til omtrent en teskje eggeskallpulver!

Ernæring

Servering: 1bar | Kalorier: 348kcal | Karbohydrater: 70,6 g | Protein: 5g | Fett: 13,5 g | Mettet fett: 7,5 g | Natrium: 3 mg | Fiber: 11,9 g | Sukker: 43,6 g

Liker du denne oppskriften? Sjekk ut den nye kokeboken min, eller få alle oppskriftene mine (over 500!) I en personlig ukentlig måltidsplanlegger her!

Liker du chiafrø? Hvordan bruker du dem? Del nedenfor!

Disse hjemmelagde chiafrø energibarene er enkle å lage og fulle av næringsstoffer! Disse naturlige matstengene gir deg varig energi!