Spis som en Dinosaur Book Review

Et av spørsmålene jeg får mest ut via e-post og i forumet, er hvordan jeg kan hjelpe barna til å bytte til sunnere mat i en verden der usunne alternativer markedsføres til dem og presses på dem hele tiden.


Det ser ut til at mange ser på at barna ikke bare spiser ” sunn mat eller grønnsaker, så de bare pacificerer dem med søppelmat til barna blir gamle nok til å på en eller annen måte ta gode matvalg selv. Dessverre ville denne teorien ikke fungere med disiplin eller utdannelse, og den fungerer ikke bra med ernæring heller.

Når det er sagt, er det ofte mye lettere sagt enn gjort for å oppmuntre barna til å spise sunnere mat, og det er enda vanskeligere å få dem begeistret for å spise sunt.


Dette er en av mange grunner til at jeg er begeistret for “ Eat Like a Dinosaur ” - den flotte nye boka av Paleo Parents, Stacy og Matt.

Spis som en dinosaur

Jeg var spent på denne boken før jeg til og med fikk sjansen til å lese den fordi (a) Stacy og Matt er et fantastisk, inspirerende par som har mistet over 200 kilo til sammen og som har tre helt dyrebare gutter som også har sett helseforandringer ved å forbedre deres ernæring og (b) deres nettside, PaleoParents.com, er en kilde med god informasjon og deilige oppskrifter.

Jeg føler meg også som Stacy, og jeg vil være gode venner, siden hun er utrolig søt og også en naturlig fødende, naturlig, ammende mamma!

Boken

Jeg elsket Eat Like a Dinosaur, og det gjorde barna mine også! Jeg elsket hvordan de har et kapittel rettet mot barna, og et kapittel for å hjelpe foreldrene med å gjøre omstillingen med barna!




Og, oh … oppskriftene!

Som oppskriftsnarkoman selv var jeg spent på å se alle de gode oppskriftsideene Matt og Stacy inkluderte! De har noen gode og kreative ideer til oppskriften … barna mine bokstavelig talt så igjennom boken og sa: 'Kan vi lage denne?' … “ Åh, og denne! ” … “ Og denne! ”

Hver oppskrift inneholdt også spesifikke ideer og forslag for å få barn med på forberedelsene, som er en av de beste taktikkene jeg har funnet for å få barna begeistret for å spise sunnere mat. Hver oppskrift har en rask referanse for vanlige allergener som den inneholder (nøtter, skalldyr osv.), Sammen med et diagram over alle oppskriftene og deres mulige allergene ingredienser i ryggen.

Alle oppskriftene var deilig korn- og meierifrie og var de jeg ville (og vil!) Lage mat til min egen familie.


Så langt har vi elsket 50/50 baconburgere (ja, bacon blandet i burgere !!) og Honey-Barbecue Ground Beef Jerky!

Sjokolademilkshake?

Spis som en Dinosaur Book ReviewI går ba barna mine nådeløst om sjokolademelkshakene som er i “ Special Treats ” Seksjon med å spise som en dinosaur, og siden det ikke var noen støyende ingredienser og været var flott for å spise dem ute, bestemte vi oss for å prøve dem.

Denne milkshaken er i utgangspunktet en blanding av kokosmelk, is, banan, avokado, kakaopulver og datoer for søthet. Ingen sukker, ingen meieriprodukter, ingen tvilsomme ingredienser!

Min eldste var litt skeptisk til å begynne med siden han hjalp til med å sette ingrediensene i og visste at oppskriften inkluderte avokado, men etter at søsknene raskt truet med å drikke milkshaken hans, kom han over sin nyfunnte forakt for avokado (han spiser dem i mat hele tiden uten å vite det!) og bestemte meg for å prøve det.Spis som en Dinosaur Book Review


Han elsket det og fortalte meg at mens han fortsatt ikke liker avokado (han gjør det), liker han dem i smoothies! Tekstur var utrolig kremaktig og bare søt nok uten å være altfor søt. Jeg elsket at barna fikk alt sunt fett, og de elsket bare milkshaken!

Jeg vil absolutt anbefale “ Eat Like A Dinosaur! ” Alle oppskriftene vi har prøvd har vært utmerkede, og kvalitetskontrollavdelingen min godkjenner definitivt 🙂

det er tilgjengelig for forhåndsbestilling på Amazon akkurat nå for nesten halvparten av ordinær pris, og vil sendes om bare et par uker!

Hvis du har slitt med å hjelpe barna dine til å bli begeistret for ekte mat, foreslår jeg at du verver Matt og Stacy's hjelp gjennom “ Spis som en dinosaur. ” Personlighetene deres skinner gjennom, selv i oppskriftene, og å lese gjennom boka og se de nye oppskriftene hjalp barna mine (som må spise grønnsaker hele tiden) å bli begeistret for å spise dem igjen!

(Unnskyld mitt rotete kjøkken på bildene, og ignorere det faktum at min to år gamle er skjorteløs … i mars. Jeg har i utgangspunktet kommet til at når det kommer til å spise, ville jeg ha det bedre å ta klærne hans ut av skuffen, gni maten på dem og stakk dem rett i vaskemaskinen … i det minste ville det spart tid!)

Så sjekk ut Eat Like A Dinosaur på Amazon og stikk innom PaleoParents.com og si hei til Stacy, Matt og deres søte barn!

Har du lest Eat Like a Dinosaur? Klar til å hente en kopi til barna dine? Del nedenfor!